MAAILMAN PARAS PORKKANALEIPÄ

maanantai 5. helmikuuta 2018


Viime viikon perjantaina kuvasin instagramin puolella meidän päivää ja useampi kyseli tämän leivän ohjeen perään. Nyt siis lukijoiden, tai oikeastaan instagramseuraajien toiveesta, jaan maailman parhaan porkkanaleivän ohjeen. Aina kun teen tällaisen leivän, (sitä tulee pellillinen) seuraavana päivänä se on jo syöty, niin hyvää se on!

Alunperin minun piti tehdä leipä tämän ohjeen mukaan, mutta koska meiltä ei löytynytkään kaikkia aineksia, päätin soveltaa. Tässä siis minun porkkanaleipäohjeeni.


2 porkkanaa (tai 1, riippuu porkkanan koosta)
1 pss kuivahiivaa
4 dl grahamjauhoja
4 dl sämpyläjauhoja
0,5 dl kaurahiutaleita
1 tl kristallisuolaa
4 dl vettä
1,5 rkl hunajaa
3 rkl öljyä

1. Kuori ja raasta porkkanat
2. Sekoita joukkoon kuivahiiva, jauhot, kaurahiutaleet ja suola.
3. Sekoita keskenään lämmin vesi, hunaja ja öljy.
4. Lisää vesiseos jauhoseokseen ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Kaada taikina jauhotetulle pellille ja muotoile vähän jauhoisilla käsillä.
6. Anna kohota tunti ja paista 225 asteisessa uunissa 15-20 min.
7. Nauti!

P.s. Muista vinkata tästä kaverillekin!

2 kommenttia:

  1. Nam! Tein ykspäivä ihan perinteistä teeleipää mutta tää ohje lähtee jääkaapin kylkeen odottelemaan seuraavaa inspistä!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Teeleipä on kyllä niin näppärä, kun se on niin nopea tehdä! Tässä kestää kauemmin, mutta on ehdottomasti sen arvoista ;)

      Poista

CopyRight © | Theme Designed By Hello Manhattan